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Au Pays Des Merveilles
9/10

Snack à Saint-Gilles

A propos de nous

Du lundi au dimanche de 11h à 17h, un café gratuit pour tout achat ou à emporter
 
«Au pays des merveilles » - Bagels et autres petits plaisirs
 
Au pays des merveilles propose un large choix de bagels ainsi qu’une multitude d’autres petits plaisirs préparés à base de produits de qualité. La priorité est centrée sur la simplicité des préparations afin de préserver les saveurs ainsi que sur l’utilisation d’aliments frais et naturels et choisis avec soins chez de petits producteurs artisanaux.
 
Chez APDM, vous pourrez manger des bagels (+ de 50 sortes), des pancakes, des salades, des potages du jour, des wraps et des polars, des gâteaux importés des U.S.A et boire une multitude de smoothies faits à la minute, des cafés glacés, des boissons bien-être, du cidre, ....
 
APDM, c’est le bagel mais c’est aussi un lieu paisible et chaleureux où vous vous sentez accueillis et où il est possible d’écouter de la musique que vous n’entendez pas forcément sur les ondes FM (jazz, blues, rock, …). Le wi-fi, des prises pour votre portable, du bookcrossing (faisons voyager la littérature !), la presse quotidienne, des magazines sont mis à votre disposition, des expositions d’artistes qui sont présentés régulièrement lors de vernissages qui se tiennent le premier samedi du mois.
 
Venir au pays des merveilles est tout simplement l’occasion de faire une pause pour savourer et pour profiter d’un instant de délassement à toute heure de la journée dans un endroit confortable. Ce sera pour vous à la fois un voyage gourmand, musical, culturel, de lecture : en un mot une véritable invitation à la détente ou petit arrêt espace-temps !
 
Qu’est-ce qu’un bagel ?
 
Le bagel est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel plongé brièvement dans l'eau bouillante avant d'être cuit au four. Ce qui lui donne une texture moelleuse très agréable au palais. Une de ses autres particularités est qu’avant d’être servi, il est chauffé au four et donc servi chaud.
 
Pour qui ?
 
Soucieux de bien manger et de passer un moment agréable ? Envie de découvrir un produit qui sort des sentiers battus aux caractéristiques totalement différentes de ce que vous pouvez goûter d’habitude ? Envie d’une ambiance différente ? Que vous soyez amateurs de repas légers mais parallèlement gourmands, adeptes des légumes ou désireux d’être convertis, à la recherche de produits à la fois sains, équilibrés et frais, très peu répandus à Bruxelles et différents de ce que vous pouvez trouver dans votre quotidien alimentaire, que vous soyez bon mangeur ou plutôt soucieux de garder la ligne… Cher vous ! Entrez dans le pays des merveilles ! Vous venez de trouver votre bonheur !!! Venez rejoindre le joyeux brouhaha des habitués qui viennent déguster des mets encore tous chauds…
 
Le Bagel est à la "portée de tous les palais". Il rendra heureux ceux qui en sont déjà friands, connaisseurs ou amateurs et attirera les curieux avides de découvrir de nouveaux plaisirs gustatifs. Si le mot « découverte » vous évoque quelque chose, venez découvrir de nouvelles variétés d'aliments ou venez juste jeter un p’tit coup d’œil curieux et faire la connaissance du pays des merveilles.
 
Histoire du Bagels
 
En 1683, le roi Jean III Sobiewski de Pologne repousse l'invasion turque (ottomane) aux portes de Vienne, par une charge de cavalerie. Son rôle fut si important pour arrêter cette invasion qu’un boulanger de Cracovie, voulant rendre hommage à la bravoure du roi de Pologne qui venait de sauver l'Autriche, lui crée le premier bagel cette même année. Le roi étant reconnu comme un fin cavalier, le boulanger décide de façonner sa pâte en cercle inégal avec un trou au centre pour donner l'impression d'un étrier. Le mot autrichien pour "étrier" est "beugel".
 
APDM propose aux sociétés un service de catering. Nous composons des plateaux fournis de bagels, de wraps, de polars, de baguettes à l’ancienne, … et des plateaux de desserts fournis de muffins, de donuts, de cookies, de produits américains, ...
 
ENVIE D’UN PRODUIT DIFFERENT POUR VOS DEJEUNERS D’ENTREPRISE ? APDM VOUS PROPOSE DES PLATEAUX BAGELS, WRAPS ET POLARS AINSI QU’UNE MULTITUDE DE DESSERTS ORIGINAUX.

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