Où déguster des Bagels à Bruxelles ?
Le Bagel, ce petit pain rond, ne cesse de faire parler de lui depuis qu’il a envahi nos contrées, il y a de ça quelques années. Son succès explique que de plus en plus d’établissements en proposent à leur carte, alors qu’il y a 5 ans, il s’agissait presque d’une mission impossible pour en trouver à Bruxelles.
Le Bagel est d’origine juive, et s’est largement développé au Nord Est des Etats Unis (principalement à New York) et au Canada.
La manière de garnir le bagel peut être très variée, mais le Bagel original de New York se compose de « Cream Cheese » (fromage à tartiner type Philadelphia), de saumon fumé, de câpres et d’un peu de laitue.
Bagelsmith, Brooklyn, New York
Nous avons fait un petit sondage aurpès de nos membres pour savoir où on pouvait déguster les meilleurs Bagels de Bruxelles.
Voici le résultat :
- Choupy's avec 273 votes
Avis de Mutine: "A découvrir pour les amateurs du genre. Les bagels sont très bons, leurs accompagnements originaux et de qualité, l'endroit sympathique et la gérante tout à fait adorable. Que demander de plus?"- Charlotte ses tartines avec 211 votes
Avis de Maxime: "Je cherchais quelque chose de consistant pour pas cher! Le baggle du jour m'a complètement séduit, je recommande!"- Au Pays des Merveilles avec 104 votes
Avis de Pierrot: "Ça commence par de bonnes odeurs de bagels grillés à l'entrée de ce petit restaurant, l'entrée ce fait toujours sous un très bon accueil, et toujours accompagné d'un sourire ! Le choix des bagels est varié, les ingrédients sont d'une grande fraicheur, et le chef est un passionné du métier. Et tout ça pour un prix très raisonnable. Je recommande fortement ! Ils sont vraiment très bons!"- Café de la Presse avec 42 votes
Avis de William: "Les Bagels étaient tentants, nous nous sommes donc laissés tenter. Nous avons pris un Bagel saumon-cream cheese etc, et un au pastrami-cornichons etc; frais, croustillants, (très) bien servis, en un mot : succulents."- Little Miss Bagel avec 35 votes
Avis: "Très joli endroit, superbe déco, bagels delicieux ! Les recettes sont pleines de saveur et la propriétaire reçoit à merveille ! Bref, un lieu où il fait bon vivre, à faire et à refaire sans hésitation !"
- Chez Rachel avec 15 votes
Avis de Jasmin: "WaaouW quelle découverte "bagelsienne"! Cette dizaine de centimètres de pain bagel, de légumes grillés, de laitue, de cheddar, de viande, de guacamole, de... juste une délice!"- Sens Bagel Store avec 11 votes
- Balmoral avec 3 votes
- Berko Belgique avec 2 votes
- Le Village du Pain avec 1 vote
Avis de Myriam: "Ce qui est sympa c'est le cadre un peu rural. Ils servent bagels, tartines et brunchs. J'y vais aussi le dimanche pour les couques!"
Certains établissements ont bénéficié d’un support important de leur communauté, preuve d’une réelle bagel-invasion ?
Cover Photo: julianaloh.com
Lucie Van Damme
