Virelles - Foire aux pommes : faites vos provisions !

Des pommes et des poires, il y en aura des tonnes, d’une trentaine de variétés différentes, à vendre, à déguster, à découvrir. Faites vos provisions avant l’hiver ! De toutes les formes, de toutes les couleurs, de tous les goûts, de quoi satisfaire le consommateur le plus difficile. Venez aussi retrouver la saveur des fruits d’autrefois, ces variétés anciennes qui reviennent au goût du jour, par la grâce de leur résistance aux maladies, leur acclimatation aisée ou leurs qualités gustatives.

Mais la pomme sera aussi prétexte à découvrir les mille joies simples qu’offre la Nature : planter un arbre, le voir grandir et produire, goûter ses fruits, les transformer, les cuisiner, observer les hôtes du verger… Pour en profiter pleinement, l’Aquascope Virelles vous organise ces deux journées, tout en couleurs et en saveurs, aux multiples approches.

Les mots clefs

Festives : ambiance marché, avec gâteaux aux pommes, rabotes, avisances, pâtes de fruits, sirops, gelées, confitures, poires au vinaigre, sanglier à la broche (le dimanche midi) et « Bar normand » : pommeau, cidre, calvados, jus tout frais pressé…

Généreuses : des milliers de kilos de pommes et poires seront proposés à la vente. Pour les grosses commandes, nous fournissons la brouette pour aider au transport.

Uniques : Avec le pressage de pommes en démonstration et la dégustation de jus tout frais pressé

Authentiques : n’oubliez pas votre canif. Toutes les pommes peuvent être goûtées sur place.

Pratiques : une occasion unique d’acheter des arbres fruitiers d’anciennes variétés et de bénéficier de conseils de spécialistes pour leur plantation. N'hésitez pas à apporter vos échantillons de fruits pour identification des variétés !

Instructives : exposition de fruits et librairie en collaboration avec les «Croqueurs de Pommes», découverte des abeilles sauvages, stands de Natagora, de l’Ecole d’Apiculture du Sud Hainaut, des Guides composteurs, présence d’un vannier, d’un tourneur sur bois de fruitiers et de producteurs locaux...

Ludiques : les enfants ne seront pas oubliés avec un grand jeu familial en après-midi ! Qui gagnera le plus de pommes à presser ?

Tendres : un Ciné-nature rien que sur le verger et ses habitants : plusieurs films au programme pour se convaincre de l’utilité et des plaisirs cachés d’un verger.

Sachez aussi qu’il y aura un sanglier rôti le dimanche à partir de midi et qu’un bar à crêpes sera accessible.

Les 21 et 22 octobre à l’Aquascope de Virelles, rue du Lac 42 à Virelles. Téléphone ? 060/21.13.63 - Site ? www.aquascope.be

- équipe de rédaction

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