Harzé - Un château, oui, mais bien plus qu’un château

Décidément, dans les superbes installations de ce château de l’entité aqualienne, il se passe de plus en plus de choses. Un parc entretenu de façon exemplaire, un restaurant réputé, des chambres accueillant des touristes ou des hommes d’affaires, un centre de rencontres, de conférences et d’expositions, l’incontournable Fête du Fromage et mille autres possibilités font de ce château un lieu de plus en plus prisé. Et dans une de ses dépendances, le Musée de la Boulangerie vous attend tous les week-ends pour des ateliers « Les bonnes recettes du pâtissier ». De vrais boulangers-pâtissiers y font des démonstrations sur un thème unique (lacquemants, rochers cocos, croissants, cakes, pâte à choux, gaufres aux fruits . . .). Avec la complicité des visiteurs passionnés par la vraie et traditionnelle pâtisserie, celle des mamans et des grands-mères, celle qui sentait si bon le samedi et qu’on ne pouvait pas manger avant le dimanche, les responsables du Musée se font un devoir et une joie de partager leur savoir.

Infos et inscriptions (indispensables) au 086 21 20 33.

A. Dechamps

- équipe de rédaction

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