Beaumont - Bienvenue aux Jardins!

Une belle initiative qui permet aux amoureux de leur jardin, de leur potager, de leur verger… de partager leur passion une fois par an avec… des inconnus, des voisins et leurs amis. D’année en année, le projet s’est étoffé, avec des artistes qui profitaient de l’occasion pour exposer leurs œuvres dans le cadre verdoyant de leur jardin. Toute personne habitant l’entité de Beaumont peut ainsi participer en ouvrant les portes de son potager, de son verger… et le faire visiter, en gérant lui-même sa journée, voire le week-end complet, en racontant comme est né cet espace vert privatif, comment il l’a organisé, comment il l’entretient au fil des saisons ou encore faire déguster quelques préparations avec de bonnes recettes dont il a le secret. Béatrice Briquet, présidente de l’Office du tourisme: «Cette année, en lien direct avec le potager, les légumes, les fruits, c’est au tour de producteurs locaux d’ouvrir leurs portes et d’accueillir celles et ceux qui veulent en savoir un peu plus sur la manière de produire et de transformer les produits issus de la terre. D’année en année, les visiteurs sont parfois très nombreux, parfois moins! Nous sommes forcément dépendants des conditions climatiques, des autres manifestations organisées aux environs, mais la fréquentation dépend aussi de l’intérêt des visiteurs. Certains sont heureux de trouver dans la rencontre d’un autre jardinier de bons trucs pour éloigner les limaces, par exemple, ou pour transformer les produits du jardin. D’autres recherchent le moment convivial pour retrouver des voisins et faire plus ample connaissance».

Découverte d’une chocolaterie

Le 20 mai (ainsi que le 24 juin), un nouveau venu, un chocolatier, ouvre ses portes: Alain Bressant (Vieux Chemin de Charleroi, 15, à Beaumont). Bienvenue aux curieux et aux gourmands… pour un chocolat qui croque à la première bouchée, une crème onctueuse, fine aux goûts de poivre rose, le gingembre, de violette ou de fleur de jasmin. Alain et Cathy vous proposent de visiter leur atelier, avec démonstrations et dégustations (à 11 et 14h). Petit coup d’œil au reste du programme? Les 1er et 2 juillet, c’est Le jardin de la Gare des Saveurs de Philippe et Marie-Lou (rue de Grandrieu, 36, à Solre-Saint-Géry) qui vous fera découvrir un jardin organisé autour d’une ancienne gare bordant le Ravel et cultivé en planches avec légumes oubliés, fleurs comestibles, aromatiques… et son verger hautes-tiges d’anciennes variétés de pommiers. Bloquez aussi, le 21 juillet, pour un accueil tout particulier au Château La Mazelle à Leval-Chaudeville, par le Baron et la Baronne Henry de Radzitzky d’Ostrowick, et toute l’équipe du vignoble, qui vous ouvriront les portes de leur domaine, pour des visites guidées gratuites du vignoble et du parc.

Infos complémentaires auprès de l’Office du Tourisme de Beaumont, Grand Place, 10, à Beaumont – Tél. 071 58 81 91

CaT - équipe de rédaction

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