Le Jardin d'En Bas

Imaginez une bâtisse médiévale, en bord de Meuse, sur le trajet du Ravel, dans laquelle on cuisine les saveurs du terroir depuis plusieurs générations. C’est tout simple, mais c’est bon. "Comme chez nous". Arguments à l’appui avec des recettes comme le pot au feu d’escargots de warnant, la salade de magret fumé aux quartiers d’orange, la fricassée de lapin au romarin, la souris d’agneau, le jarret de veau à l’ancienne… Si le restaurant porte aussi bien son nom, c’est aussi parce que les herbes et les plantes aromatiques qui y poussent se retrouvent dans une foule de plats mijotés. C’est un endroit qui a une véritable histoire. Une histoire de famille, toute simple, avec un petit arrière de "on revient quand?"!