Sint - Joris

Depuis plus de 40 ans, le restaurant Sint-Joris, sur le Markt, à Bruges, est géré par la même famille. En 2013, l’intérieur de cette maison historique a été complètement mis à nu et reconstruit. Derrière la façade typique et sous les poutres du 13ième siècle, vous découvrirez un intérieur contemporain avec beaucoup de bois et des teintes chaudes qui apportent une atmosphère conviviale. La cuisine artisanale est totalement belge. Vous mangerez des plats typiques comme des croquettes aux crevettes, des anguilles au vert, des carbonades à la flamande, des grillades, la cassolette du pêcheur,… Le restaurant travaille exclusivement avec des produits régionaux de haute qualité, comme la viande d’élévage naturel.