A propos de nous
Un peu de changement Rue des Carmélites à Uccle,
Gontran, Romain, Stefan et Val ont le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant, le Va Doux Vent.
Cette équipe jeune a décidé de vous faire partager sa passion, la gastronomie.
Les deux Chefs vous feront apprécier des moments de découvertes d'épices et saveurs à travers une cuisine créative et contemporaine, guidée au gré des saisons.
Ayant fait leurs classes dans des maisons de renoms (Comme Chez Soi, Roellinger,...) ils se sont rencontrés derrière les fourneaux d'Yves Mattagne au Sea Grill.
Gontran, ancien sommelier du Comme Chez Soi, a sélectionné ses coups de coeur vinicoles du moment, pour une cave inspirée, en accord avec les mets proposés.
Il est accompagné de son épouse afin de vous proposer un service convivial où l’ambiance se veut intime et détendue, à l’image de leurs personnalités.
Le va doux vent est fermé les samedis midi (sauf groupes min. 10 pers.), dimanches et lundis.
Le business lunch 3 services à 35 euros
Pour toute réservation, vous pouvez, dès à présent, appeler au 02/346 65 05 ou info@vadouxvent.be
Le Vadouxvent honore également des évènements et banquets extérieurs sur demande ( lundi et dimanche)
Le va doux vent sera fermé du dimanche 8 au lundi 16 avril inclus.