A propos de nous
Emile est gourmand. Il propose une diversité de plats – mais pas une carte au kilomètre, attention ici tout est fait maison – qui pourront ravir les papilles des plus classiques aux plus fines. Depuis les boulettes sauce tomate au tartare de boeuf charolais, en passant par le cabillaud pêché petit bateau, la carte propose aussi un boeuf mâturé, un dry aged de 49 jours, fumé au foin et au bois de hêtre, devenu le plat phare du bistrot. Une carte simple mais de qualité, avec des prix démocratiques, les plats allant de 9,50€ à 21€. Côté boissons, vous pourrez déguster des bières de micro-brasseries, une sélection de vins de petits terroirs, ainsi qu'une carte de cocktails détonants.