Escalope de Saumon cru aux graines de moutarde et coriandre
Ou
Pâté chaud de cailles en croûte, sauce au foie gras
Ou
Samosas au crabe, crème de coco et chutney de mangues
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Roulade de Veau à la sauge et duxelle de cèpes, gratin de courgettes
Ou
Filet de lotte à l’émulsion de gorgonzola, risotto aux champignons
Ou
Bœuf « Vindaloo » au gingembre frais, riz pillaw
Ou
Magret de Canard à l’infusion de thé et curry vert, gratin de légumes
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Moelleux au chocolat, coulis de mangue et passion
Ou
Sabayon glacé, coulis de fruits rouges
Ou
Assortiment de pâtisseries indiennes à l’eau de rose
Pour commander : 0476/34 84 39 ou bhasin.c@skynet.be
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