Ouvertures Carte Avis Infos

Alliance Culinaire

A emporter à Anderlecht

A propos

Berceé et passionnée par la cuisine italienne depuis ma plus tendre enfance, j'ai voulu élargir mes connaissances de la cuisine familiale sicilienne vers d'autres horizons, saveurs et parfums rappelant le sud. J'adore mélanger les épices d'ailleurs pour creér de nouvelles sentations gustatives inspireés des pays de la méditérannée tout en gardant un équilibre gustatif et le goût naturel des aliments.
 
Nous utilisons uniquement des produits frais et nous agrémentons nos différents plats par des produits sains comme des légumes grillsé,des tomates fraiches et de la mozzarella pour le coté fondant. Nous avons creé des burgers "sain" au poulet cuit au four puis grillé et agrémenté de tomates sechées faite maison, de pesto rouge et de roquette. Des croques révisités aux aubergines grillés ,tomates sechées et parmesan figurent également à la carte.
 
Nous préparons des taboulés avec des herbes fraiches telle que la coriande, le persil et la menthe que nous assaisonnons ensuite avec de l'huile d'olive, du citron frais,des tomates et des poivrons. Ces préparations sont servis soit en plats végétarien avec du fromage de brebis soit avec des grillages de viandes maisons à déguster sur place ou à emporter.
 
Nos salades de pates sont préparées avec des produits variés et agrémenté de légumes grillés qui peuvent très bien être servies avec un sandwich, un panini, un plat de pates froides ou chaudes où dans une lasagne vegetarienne.
 
Nous préparons tout sur place et nous nous apprivoisionnons de produits frais 3 fois par semaines. Nos plats sont cuisinés à l'huile d'olive et la plupart de nos viandes sont grillées.
 
Il nous est difficile de résister à nos desserts maison tels que les tiramisu, les coulis de framboise , nos tartelettes au citron, nos fondants au chocolat,mousses de pistaches et glaces maisons. Le tout en passant par quelques patisseries de notre enfance comme la vrai gauffre de Bruxelles ou la crepe suzette sans oublier l'incontournable mousse au chocolat.
 
N'hésitez pas à nous rendre visite, je me ferai un plaisir de vous faire découvrir cet eventail de saveurs et de fraicheur !

Donner mon avis

Afficher plus de commentaires

Heures d'ouverture

lundi
09:30 - 16:30
mardi
09:30 - 16:30
mercredi
09:30 - 16:30
jeudi
09:30 - 16:30
vendredi
09:30 - 16:30
samedi
Fermé
dimanche
Fermé

Services

  • Réservation
    • Recommandé
  • Paiement
    • Cartes de paiement
    • Cartes de crédit
    • Chèques-repas
  • Commodités
    • Terrasse
    • Accessible en chaise roulante
    • WiFI

Promotions

Alliance Culinaire ne propose pas de promotion ni de réduction actuellement sur CityPlug.be.
Inscrivez-vous gratuitement pour être tenu informé des bons plans près de chez vous.

Carte

A proximité de

Facebook