Du bon, du beau et du neuf pour le village gourmand de Noël

VLAN  mardi 27 novembre 2018 Vlan

AUBEL | Du 30 novembre au 2 décembre prochains, 21 chalets s’invitent à Aubel pour un village de Noël axé sur la gastronomie. Et pour fêter sa 5e édition, il prendra ses quartiers sur un tout nouveau site.

L’Office du Tourisme du Pays d’Aubel, en collaboration avec l’administration communale et les commerçants aubelois (ACA), feront vivre d’ici quelques jours la cinquième édition du village gourmand de Noël. Un événement où la gastronomie est reine déjà devenu incontournable sur le plateau de Herve.

Pour cette nouvelle édition, quelques petites nouveautés sont attendues puisque le site prévu déménage de quelques dizaines de mètres afin de fournir davantage d’espace et de convivialité aux nombreux gourmets qui viendront se restaurer et faire la fête. En effet, c’est à l’intérieur de l’ancienne cour de l’hôtel de police (Place Albert 1er) que les vingtet-un chalets de bois seront désormais installés.

Potages, escargots, tartes flambées, saumon fumé, huîtres, foie gras et chocolats seront à déguster sous toutes leurs déclinaisons en plus de quelques petites nouveautés savoureuses chaudement recommandées. Car de nombreux métiers de bouche issus du cru se plieront en quatre pour vous servir: boulangers, poissonniers, traiteurs, restaurateurs et bien d’autres encore. Ne manquez pas leurs créations de qualité qui vous permettront de faire un petit tour de la gastronomie locale en une seule soirée.

Parmi les participants, on retrouvera la poissonnerie Spronck, Stassen Vin, Didier Smeets (chocolatier), Taverne Aubeloise, Apérothèque (tartes flambées), Envie de…, La Commanderie (pisciculture), Aux Berges de La Bel, Pub Grain d’Orge, boulangerie Remacle, Le Casse-Croûte de l’abbaye du Val-Dieu, Berry, Le Panier Gourmand, Chalet des Saveurs, Cidrerie Stassen, Traiteur Thierry (escargotière), Grill de La Clouse, Vieil Aubel, Ô Goût Salé, Moulin du Val-Dieu et Mixing Cocktails.

De quoi ravir toutes les papilles!

Vendredi 30 novembre de 17 à 24 h, samedi 1er décembre de 16 h à minuit et dimanche 2 décembre de 10 à 20 h.

Informations: www.aubel.be – tourisme@aubel.be – 087/68.01.39

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