Conférence-dégustation: de la fève à la tablette de chocolat

ARTICLES JOURNAL VLAN  mardi 10 mars 2020 Vlan

THEUX |

Le temps d’une soirée, Alice Voisin, passionnée et «exploratrice de chocolat» vous propose d’en apprendre plus sur ce met que nous apprécions tant: le chocolat. Elle parcourt les quatre coins du globe à la recherche de fèves aux saveurs surprenantes.

Vous apprendrez quelles sont les étapes de production; les variétés et les différents terroirs ou encore, quels sont les enjeux de la filière cacao.

Et parce que le chocolat se découvre surtout et aussi par les sens, la conférence se clôturera par une dégustation de plusieurs chocolats… de quoi réjouir et titiller nos papilles gustatives! Possibilité d’acheter des produits sur place pour ceux qi désirent prolonger le plaisir… du mouvement «bean-to-bar» ou les enjeux de la filière cacao.

Quand? le jeudi 05 mars à 20h

Où? Centre Culturel de Theux, Place P. Taskin1, 4910 Theux

Durée? 1h de présentation + dégustation

Infos et Réservations indispensables?

087/64.64.23 (nombre de places limité)

Angel

Vlan

Commerces à découvrir