Une «Fête des Champignons» nouvelle formule

VLAN  mardi 1 octobre 2019 Vlan

BOTRANGE |

Bien ancrée depuis les années 90, la «Fête des Champignons» de la Maison du Parc-Botrange continue d’émerveiller petits et grands. Cette année, elle bénéficie d’une toute nouvelle formule. En effet, le service pédagogique du centre fagnard, en partenariat avec Natagora, revisite sa manière de présenter les champignons (présentation de produits alimentaires et textiles, séminaires, exposition, ateliers et promenades).

Pour cette première, l’amadou est mis à l’honneur. Ce champignon qui pousse essentiellement sur les hêtres, a la réputation d’être parasite alors que s’il n’existait pas, on croulerait sous des tonnes d’arbres morts, non décomposés. Il présente encore beaucoup d’autres aspects intéressants et l’on peut notamment en faire des remèdes, pansements ou allume-feu. Son «trama», une sorte de cuir vegan est également utilisée dans divers pays pour la création d’habits. Il existe d’autres nombreuses façons de le transformer. Pour les découvrir, plusieurs ateliers ont été préparés.

Cette «Fête des Champignons» se déroulera les 5 et 6 octobre prochains, selon l’horaire suivant.

–exposition de champignons frais et atelier de détermination où chacun pourra faire identifier ses trouvailles.

–à 14h, conférence «écologie des champignons et le rôle de l’amadouvier» (en allemand, sous-titre français).

–dégustation de kombucha et fabrication de cuir vegan;

–les levures au quotidien, quelques étapes du brassage de la bière avec dégustation.

–promenades champignons en français, allemand et néerlandais (départ prévu à 11h et 13h).

fabrication et dégustation de fromage par la fromagerie «Le Valèt» (uniquement le samedi de 11h à 13h).

Plusieurs balades et séminaires seront également organisés au mois d’octobre.

J.F.

De plus amples renseignements sur le programme et les partenaires (Natagora et Ternell) peuvent être obtenus à l’adresse www.botrange.be

Vlan

Commerces à découvrir