AlimenVie, une cuisine vivante au service de votre santé

VLAN  mardi 10 septembre 2019 Vlan

LIMBOURG | Envie de manger autrement? Envie de retrouver votre vitalité et la satisfaction de manger des aliments naturels et nourrissants?… Et la joie que cela apporte.

Venez découvrir cette cuisine innovante et énergisante qui allie santé, plaisir, facilité, goût authentique et saveurs délicates. Elle privilégie les ingrédients non traités, locaux et respectueux du cycle des saisons. Fruits et légumes frais, herbes aromatiques, graines germées et jeunes pousses, oléagineux, céréales complètes, légumineuses, protéines animales, huiles végétales, algues… une variété d’aliments qui nous permettra de concocter des repas complets de qualité, hauts en couleurs et en énergie, pour le bonheur des petits et des grands.

Pour découvrir cette cuisine saine, Marie-Claude Pire (conseillère diplômée du Centre Européen de Recherche et de Développement En Nutrition®) vous propose un cycle de 8 cours à raison d’1 cours par mois pour vous permettre de comprendre et de vous familiariser avec les quelques clés utiles pour intégrer les bases dans votre quotidien. Parmi les thèmes abordés, citons la germination, les méthodes de cuissons hypotoxiques (vapeur, basse température…), les associations alimentaires, les acides gras, l’équilibre acido-basique, etc.

Côté pratique, les recettes (déclinées en mode carné, végétarien et végétalien) sont préparées et dégustées en toute simplicité et convivialité. Exemptes de lactose, de gluten et sans sucre raffiné, elles conviennent parfaitement aux personnes intolérantes ou allergiques ainsi qu’aux pré-diabétiques.

En parallèle, des ateliers à thème d’une journée (lacto-fermentation, plantes sauvages, etc.) sont également proposés tout au long de l’année… Deux dates pour l’atelier lacto-fermentation sont programmées dès ce mois de septembre. N’hésitez pas à réserver votre place!

Une journée portes ouvertes (rencontres, partages, dégustations) est organisée dans un esprit «auberge espagnole» le dimanche 15 septembre de 10h à 17h. Vous êtes les bienvenus.

Complément d’informations sur le site www.alimenvie.be. Découvrez…

Où? rue Bellevaux, 45 à 4830 Limbourg

Quand? mardi ou samedi

Infos? 0495/11.05.23 – info@alimenvie.be

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