Food Trucks à Bruxelles

La nouvelle génération "Food trucks" est en plein essor à Bruxelles. Originaire des États unis, il s’agit d'une cuisine installée dans une camionnette proposant une spécialité culinaire à emporter. Plusieurs fois par semaine, ils stationnent leur camionnette (“truck” en anglais) dans la ville et le communiquent via les réseaux sociaux.

En observant bien, nous avions déjà nos propres food truck; les marchants de gaufres et de glaces, et puis généralement, les vendeurs qu’on peut trouver sur un marché (vendeurs asiatiques, marchant d’escargots,…)

Mais qui sont ces petits nouveaux qui font (presque) tout comme les américains?

El Camion

Vous retrouverez leur camionnette principalement sur les marchés (celui de Saint Gilles et de Forest). Leur cuisine est bonne, saine et créative. De leurs propres mots « un menu inspiré des saisons, préparé à base de produits de qualité et de proximité”.

Retrouvez-les sur leur page Facebook pour savoir où les trouver

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Keepontoasting

Présent depuis fin 2012, il s’agit ici de spécialistes du croques monsieur à partir de produits sains et bio. On les retrouve aussi bien sur les marchés que dans des lieux stratégiques de Bruxelles.

Retrouvez-les sur leur page Facebook ou sur leur Twitter pour savoir où les trouver

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Mister Taco’s

Mister Taco’s, c’est le petit dernier. Arrivé depuis début avril sur le macadam Bruxellois, il a réussi à créer le buzz récemment. Ils sont spécialisés dans la nourriture Tex-Mex et les tacos.  Très proche des « vrais » tacos américains, on se régale enfin de pouvoir manger un bon Tex-Mex à Bruxelles qui ne soit pas hors de prix. Mister Taco's se déplace en moyennent sur deux lieux par jour.

Vous ne pourrez pas ratez leur camion qui est jaune et pleins d’écritures, mais pour savoir où il se déplace, suivez Mister Taco’s sur Facebook et Twitter.

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Si vous êtes amateurs de street food, je vous invite à découvrir plus de lieux sur l’article suivant.