't Peerd

Valentijnmenu Een glaasje verliefdendrank Cava *** Hapjes van Cupido *** Bladerdeegje “Neptunus”gevuld met het fijnste uit de Noordzee Of Zeelandse creuse oesters warm met passie en een sabayon van Champagne Of Taartje van witloof uit de oven met gesmolten witte van Rotselaar “ Belgische geitenkaas) gedroogd sneetje serranoham ,balsamico en luikse stroop ******* sorbet van amor of een genevertje van eros ******* Onze botermalse paardenfilet met gestoofde uien en tomaat en verse frietjes Of Op het vel gebakken filet van griet ”Picasso” (fijne groentjes) beurre blanc en geplette aardappel Of Schotse lamskoteletjes met gratin aardappeltjes en Wintergroentjes en een lekker sausje van Rozemarein ******* Hartje van passievrucht *