De Markgrave

Hapjes naar inspiratie van de chef - Carpaccio van tonijn met wasabi en een komkommerslaatje of Krokant gebakken kalfszwezerikjes met een roomsausje - Soepje van paprika met kruidenkaas - Sorbet gemaakt van rode vruchten - Kwartel geserveerd met buikspek en een sausje van morieltjes of Witte heilbot met een sausje van tomaatjes en basilicum - Crème brûlée met rode bosvruchten of Assortimentje kazen ‘Van Tricht’ - Koffie of kannetje thee met zoetigheden 49.50 € Met aangepaste wijnen 65.00 € Deze menu is verkrijgbaar vanaf 10/02/2012 tot en met 14/02/2012